Qui vois-je au coin de la rue?

Nom: Bière de coin d’rue
Brasserie: L’Espace Public
Millésime: 2016
Style: Bière sûre blonde
Pourcentage d’alcool: 4.5%
Format: Canette, 355ml
Prix: Inconnu

La Bière de coin d'rue de L'Espace Public

Yeux:
Un jaune clair parsemé de bulles d’une effervescence certaine. La mousse était bien présente quand je l’ai versé dans mon verre. Par contre, elle s’est estompée rapidement.

Nez:
Je ne sens pas grand-chose. Il y a un brin d’acidité avec une touche de citron. C’est agréable.

Bouche:
Ma première gorgée me rappelle une Berliner Weisse qu’on m’avait déjà rapportée directement d’Allemagne. Il y a une bonne acidité sans être trop intense. Ça reste très buvable et très rafraîchissant. J’ai goûté aussi une touche de citron.

La première bière sûre de L’Espace Public est vraiment intéressante. Elle peut facilement aider à faire découvrir ce type de bières à un plus large public. Bien fait! On pourrait en boire tout l’été à profusion.

Sur ce, bonne broue!
Seb

2016-07-29 Dégustation #

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